От шефа (2015)
В этом сезоне вы встретитесь с четырьмя шеф-поварами-новаторами, которые бросают вызов общепринятой культуре питания в Филадельфии, Стамбуле, Бангкоке и Барселоне.
Season 5
▶E01Кристина Мартинес
58 minИспользуя семейные секреты приготовления барбакоа, Кристина Мартинес становится звездой кулинарной индустрии Филадельфии и борется за права нелегальных иммигрантов.
Watch episode →
▶E02Муса Даддевирен
54 minВ своем стамбульском ресторане Çiya «этнолог-блюдовед» Муса Даддевирен воссоздает старинные национальные блюда. Его цель — не дать этим рецептам исчезнуть.
Watch episode →
▶E03Бо Сонгисава
45 minПереживая из-за недостатка информации о традиционной тайской кухне, Бо Сонгисава возвращает в меню насыщенные колоритные блюда в своем экологичном ресторане в Бангкоке.
Watch episode →
▶E04Альберт Адриа
52 minАльберт Адриа много лет работал креативным директором El Bulli. Теперь кулинарный первопроходец возглавляет целую группу «развлекательных» заведений Барселоны.
Watch episode →